Magic Monday

Jeden Montag ab 17 Uhr

Bestell einen Burger oder ein Hauptgericht – und ein Dessert oder Kuchen deiner Wahl geht aufs Haus.

Ab 17 Uhr.

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Oct 5

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Das Schild hängt und die Speisekarten sind da.Nach und nach wird aus Southville der Ort, den wir uns seit Monaten vorstellen, und draußen steht jetzt sogar unser Name.Es dauert nicht mehr lange.📍 Rüttenscheid

Sep 28

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Heute im Testlauf: Gerichte, die bald auf unserer Karte stehen. Es wird ausführlich probiert und diskutiert, ob noch Salz dran muss. Meistens ja.
Jemand muss es ja machen.
In ein paar Wochen kannst du dich selbst durchprobieren. Bis dahin sammeln wir Meinungen: Worauf hast du am meisten Lust?

📍 Rüttenscheid, Eröffnung Herbst 2026

Sep 24

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Die Werkzeuge sind im Dauereinsatz, das Tempo zieht an, und Southville sieht langsam aus wie Southville.

In weniger als zwei Wochen öffnen wir hier in Rüttenscheid unsere Türen, und das Gebäude zieht endlich mit unseren Plänen gleich.

Farbe geht drauf, Fliesen kommen rein, und bei jedem Besuch auf der Baustelle sieht es schon wieder anders aus als beim letzten Mal.

Bis bald, Essen. 👋

Sep 14

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Vor ein paar Wochen war es nur Florian. Jetzt wächst ein Küchen- und Serviceteam heran, und der Gruppenchat hat schon seine eigene Persönlichkeit.Wir suchen noch, und vieles entwickelt sich im Laufen. Ehrlich gesagt, das macht die halbe Freude aus.👋 Bald mehr Gesichter kennenlernen.

Sep 12

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Das ist das Gebäude.

Gerade noch Gerüst und Planen, aber darunter entsteht Southville.

📍 Rüttenscheid, Herbst 2026

📸 : @dein.ruettenscheid

Sep 10

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Probierlöffel im Morgengrauen.Diese Woche hat die Küche erste Versionen von ein paar Gerichten für die Southville-Karte getestet und Gewürze sowie Portionen so lange angepasst, bis sie stimmten.Nichts ist in Stein gemeißelt. Genau darum geht’s gerade.🍽️ Weitere Verkostungen folgen.

Sep 1

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Southville sucht DICH! 👋
Du willst mehr als nur einen Job? Bei Southville wird’s nie langweilig – wir suchen Leute für Service, Bar & FOH Management, die mit uns zusammen loslegen wollen.Lern uns unverbindlich bei unserem Open Afternoon kennen: Team treffen, die Location checken, quatschen. Kein steifes Bewerbungsgespräch, einfach nur ihr und wir.
📅 Mittwoch, 9. September
🕓 16:00 – 18:00 Uhr
📍 Rüttenscheider Str. 112, 45131 EssenBring Deinen Lebenslauf mit – und vor allem dich selbst. ✨Lust bekommen? Schreib uns einfach eine DM oder komm direkt vorbei!#SouthvilleTeam #JobsInEssen #RüttenscheiderStraße #OpenAfternoon

Sep 1

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Rüttenscheid, wir sind unterwegs.

Wer die Rü kennt, kennt den Vibe: Menschen, die lange bei ihrem Kaffee sitzen bleiben, Türen, die noch offen sind, wenn die meisten anderen längst zu haben.

Wir haben uns dieses Stück Essen ausgesucht, weil hier schon alles da ist, woran wir glauben. Wir wollen einfach etwas dazugeben.

📍 Eröffnung Herbst 2026

Aug 30

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Das ist Florian 👋

Der erste Name auf der Southville-Startaufstellung – und der, der als General Manager jetzt das Ruder übernimmt.
Während wir noch über Wandfarben grübeln, ist er schon mitten in den Details: Stühle, Kaffeemaschinen, die hundert kleinen Entscheidungen, die aus einem Gebäude einen echten Nachbarschaftstreffpunkt machen.

Rüttenscheid, sag Hallo zu dem Mann, der bald dein Southville leitet.
📍 Eröffnung Herbst 2026

Aug 28

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Nackte Wände, viel Staub, große Pläne. So sieht's gerade aus, mitten in der Renovierung. In ein paar Monaten wird hier ein Ort draus, an dem du den ganzen Tag bleiben kannst. Bis dahin zeigen wir dir, wie sich alles zu einem großen Ganzen fügt.

Jul 22

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Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was kommt...

Jun 26

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Kumma, hier kommt wat neuet: Dein zweites Zuhause

Jun 26

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Kumma, hier kommt wat neuet: Dein zweites Zuhause

Jun 26

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Kumma, hier kommt wat neuet: Dein zweites Zuhause